Nedir ve Nasıl Nedir ve Nasıl Yapılır
Asi ırmağı
Akdeniz bölgesinde bir nehir. Lübnanda Baalbek yakınında El-Bikadan çıkar. Anti Lübnan dağlarının dar boğazlarından hızla akar. Humus şehri yakınlarında geniş bir göl ve bataklık meydana getirir. Hama Ovasından sonra Türkiye – Suriye sınırı olur ve Türk topraklarına girerek Amik Ovasına gelir. istikamet değiştirerek önce batıya, sonra geniş bir kavis çizerek güneybatıya doğru akar. Akış hızı azalır ve sulamaya elverişli hale gelir. Yazın azalan suyu kışın oldukça fazlalaşır
Amik Gölünün sularını boşaltan Karasu Küçük Asi, Harbiye Çağlayanının suları ile beslenir. Asioğlu Vadisinde akışı tekrar hızlanır. Karasuya akan Asi ırmağı dar bir boğazdan geçerek Antakyadan geçer. Burada ünlü Harbiye Çağlayanlarını meydana getiren ve gür kaynaklarla beslenen Defne Suyu karışır
Daha sonra genişliği 30-40 metreyi bulur. Samandağın güneyinde Akdenize dökülür. Denize döküldüğü yerde geniş bir delta meydana getirmiştir. ırmağın denize döküldüğü yerde eskiden Jüverdiye isimli bir liman şehri vardı. Şimdi bu şehir, kıyıdan içeride kalmıştır. Asi ırmağının uzunluğu 380 km olup, bunun l00 kilometresi Türkiyededir
