Genel Bilgiler

Genel Bilgiler

Sarımsak Nedir

Sarımsak Nedir Latince adı 'Allium Sativum' olan Sarımsak, yüzyıllardan beri bütün dünyada hem sofraların vazgeçilmez bir yiyeceği olarak, hem de …

Devamı »

Roka Nedir

Roka Nedir RokaEruca vesicaria, Brassicaceae Turpgiller familyasından, yaprakları salata olarak yenen acımsı tadı olan bir bitkidir Roka Akdeniz ülkelerinde Roma …

Devamı »

Pırasa Nedir

Pırasa Nedir Pırasa, yılın her mevsiminde yetişen veya iki senede bir yetişen ve genellikle yaprakları için yetiştirilen bir bitkidir. Bazı …

Devamı »

Patlıcan Nedir

Patlıcan Nedir Patılıcan Nedir, Mor renkli bir sebze. Sıcak iklim sebzesidir. Soğuk havayı sevmez ve sıcaklık -1, -2 olduğunda hemen …

Devamı »

Patates Nedir

Patates Nedir Patates Solanum tuberosum, patlıcangiller Solanaceae familyasından yumruları yenen otsu bitki türü. Boyu 60-80 cm’ye varan, beyazımsı-pembemsi çiçekler açan, …

Devamı »

Nohut Nedir

Nohut Nedir Nohut Cicer arietinum, baklagiller Fabaceae familyasının Faboideae alt familyasına ait bir baklagil türü Tarih Anadolu'da nohut, 8000 bin …

Devamı »

Marul Nedir

Marul Nedir Marul geniş yeşil yapraklı, yıllık veya altı aylık bir ılıman iklim sebzesidir. Genelde yaprakları salata olarak çiğ tüketildiği …

Devamı »

Kereviz Nedir

Kereviz Nedir Kereviz Apium graveolens dulce, maydanozgiller Apiaceae familyası içinde, batı ve kuzey Avrupa sahil bölgelerinin ve özellikle de bu …

Devamı »

Karnabahar Nedir

Karnabahar Nedir Karnabahar Brassica oleracea, Brassicaceae turpgillerden, çiçekleri etli ve tanecikli bir görünüşte olan, yaprakları lahana yaprağına benzeyen, sebze olarak …

Devamı »

Kabak Nedir

Kabak Nedir Kabak Nedir, Lifi bol bir sebze olan kabak, bağırsakları tembel olanlar için tercih edilmesi gereken sebzelerdendir. Kabak sebzesi …

Devamı »