Nedir ve Nasıl Nedir ve Nasıl Yapılır
Greyfrut Nedir
Türkiyede yetiştiği yerler Yerli değildir. Güney, Güneybatı, Kuzeydoğu Anadoluda yetiştirilir. Vatanı Çin ve Hindistan olan, fakat bugün birçok çeşit ve kültür formlarıyla bütün subtropikal memleketlerde yetiştirilen, yaprak dökmeyen, uçucu yağ taşıyan küçük ağaçlar. Yaprakları derimsidir Çiçekler, beyazımsı renkli, meyveleri büyük, toparlak yassı, açık sarı renkli, ince kabuklu, bol usarelidir. Meyvelerinin çekirdekli ve çekirdeksiz cinsleri bulunur
Meyve dilimlerinin kabukları soyulunca acılık kalmaz, rahatlıkla yenebilir. Greyfurt veya altıntop gibi isimlerle de tanınır. Kullanıldığı yerler Meyvelerinden gıda olarak istifade edilir. C vitamini bakımından zengindir. Meyve kabuklarından marmelat yapılır
