Acıbademli Muhallebi Tarifi

Acıbademli Muhallebi Tarifi

Acıbademli Muhallebi Tarifi Malzemeler:

  • 2 Su bardağı süt
  • 4 Yumurta sarısı
  • 1 Limon
  • Bademyağı
  • 25 gr Toz jelatin
  • 4/5 Su bardağı toz şeker
  • 3 Kedi dili bisküvi
  • 2 Çorba kaşığı kuş üzümü
  • 4/5 Su bardağı toz şeker
  • 100 gr Sütlü çikolata
  • 4/5 su Bardağı çiğ krema
  • 100 gr Acıbadem bisküvisi
  • 1 Çorba kaşığı ince doğranmış meyve şekerlemesi

Hazırlanışı

jelatini içi soğuk su dolu bir kaba yerleştirin.

-Mikserde toz şekeri ve yumurta sarılarını çırpıp bir kerede sıcak sütü ekleyin.

-Kısık ateşte tahta kaşıkla karıştırarak pişirin.

-Krema yoğunlaşmaya başladığı zaman jelatini katın, karıştırıp ılımaya bırakın.

-Bir puding kalıbını yağlayıp dibine iki çeşit bisküviyi ufalayarak döşeyin.

-2 Çorbakaşığı kuş üzümünü ılık Suda yumuşattlktan sonra süzün.

-Bunu ılık kremaya katın.

-Sonra meyve şekerlemelerini ve limonun rendelenmiş kabuğunu ilave edip iyice karıştırın.

-Kalıbın dibindeki bisküvileri üzerlerine kremayı boşalttıktan sonra yaklaşık 4 saat kadar buzdolabı nda bekletin.

-Bu arada çikolatayı içi sıcak su dolu başka bir kaba oturtarak biraz ısıtın.

-Çözülüp hafifçe ılınmaya başladığı zaman kalan kuş üzümünü ve hazır çiğ kremayı katın.

-Kremayı, çikolata sosuyla beraberce servis yapın. Kaynak: Acıbademli Muhallebi Tarifi

Ayrıca kontrol et

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi, Etsiz Köfte Nasıl Yapılır?

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Malzeme Listesi 3 Su bardağı ölçüsünde köftelik ince bulgur 2 Su …