Çiriş Otu Nedir
Türkiyede yetiştiği yerler Batı ve Güney Anadolu. Akdeniz çevresi memleketlerinde yetişen 30-80 cm boyunda, beyaz çiçekli, parmak şeklinde ve demet halinde etli yumruları olan çok senelik otsu bir bitki. Yapraklar tabanda toplanmış, uzun şeritsidir ve orta damar boyunca oluk şeklinde katlıdır. Çiçek durumu bir bileşik salkımdır. Kullanıldığı yerler Bitkinin kullanılan kısmı toprak altındaki yumrularıdır. inülin yönünden zengindir. Kökler kurutulup un şekline getirilir, çiriş adı altında özellikle ayakkabı yapımında yapıştırıcı olarak kullanılır