Ananaslı Tavuk Tarifi, Ananaslı Tavuk Nasıl Yapılır?

Ananaslı Tavuk Tarifi Malzemeler:

• 1 Adet orta boy tavuk
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağ
• 1 Yemek kaşığı Limon suyu
• 2 Yemek kaşığı konserve ananas suyu
• 2 Yemekkaşığı sarı üzüm
• 2 Yemek kaşığı rom
• 2 Adet domates
• 1 Adet portakal
• 1 Yemek kaşığı tereyağ
• Kırmızı biber
• Tuz

Hazırlanışı

-Tavuğu iri parçalara bölün, limon suyu, ananas Suyu ve biraz Tuz içerisinde 60 Dakika kadar bekletin.

-Biraz yağ kızdırın ve tavuk parçalarını hafifçe kızartın. üzüm, rom,doğranmış domatesler, tuz ve kırmızı biberi ilave edip karıştırın.

-Tencerenin kapağını kapalı tutarak, 15-20 dakika kadar hafif ateş üzerinde pişirin.

-Tavuk pişerken diğer tarafta küp küp doğradığınız ananas parçalarını galeta ununa batırıp tereyağında kızartın Büyük bir tabağa safranlı pilav koyup, yayın.

-Üzerine pişmiş tavuk parçalarını dizip, sosu dökün. Ananas ve portakal dilimleri ile süsleyip servis yapın. Kaynak: Ananaslı Tavuk Tarifi